抗氧化料理 - 茄汁鮮蝦
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洋蔥與番茄炒過之後的風味與蝦稍微煎過的香氣所融合的料理！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
食材
鮮蝦
120 公克
番茄
60 公克
洋蔥
20 公克
毛豆（or 青豆）
10 公克
調味與油
鹽
0.5 公克
油
10 公克
-
1洋蔥切絲、番茄切塊。 -
2a. 油熱鍋放入蝦，把蝦子煎香之後取出備用 b. 接著放入洋蔥與番茄，炒軟後再放入蝦與豆子，等汁收乾即可起鍋。
