肯尚生活誌 95 食譜 159 粉絲 追蹤 抗氧化料理 - 茄汁鮮蝦 描述 洋蔥與番茄炒過之後的風味與蝦稍微煎過的香氣所融合的料理! 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 鮮蝦 120 公克 番茄 60 公克 洋蔥 20 公克 毛豆(or 青豆) 10 公克 調味與油 鹽 0.5 公克 油 10 公克 步驟 洋蔥切絲、番茄切塊。 a. 油熱鍋放入蝦,把蝦子煎香之後取出備用 b. 接著放入洋蔥與番茄,炒軟後再放入蝦與豆子,等汁收乾即可起鍋。 1,355 瀏覽 2017/09/12 發表