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肯尚生活誌
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抗氧化料理 - 茄汁鮮蝦

抗氧化料理 - 茄汁鮮蝦

描述

洋蔥與番茄炒過之後的風味與蝦稍微煎過的香氣所融合的料理!

34 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
調味與油
  • 0.5 公克
  • 10 公克

步驟

  • 洋蔥切絲、番茄切塊。

    洋蔥切絲、番茄切塊。

  • a. 油熱鍋放入蝦,把蝦子煎香之後取出備用
b. 接著放入洋蔥與番茄,炒軟後再放入蝦與豆子,等汁收乾即可起鍋。

    a. 油熱鍋放入蝦,把蝦子煎香之後取出備用 b. 接著放入洋蔥番茄,炒軟後再放入蝦與豆子,等汁收乾即可起鍋。

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健康是一種生活的累積,每一種食材都有它存在的意義,肯尚把這些隱藏的價值設計成滋養你身體的料理。

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