Engel Su 28 食譜 1,635 粉絲 追蹤 地瓜麻糬麵包 208 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜泥 100G 地瓜粉 200G 細砂糖 20G 鹽 3G 牛奶 90cc 蛋 1顆 奶油或植物油 15G 黑芝麻 適量 步驟 將牛奶和蛋攪打均勻,烤箱200度預熱10分鐘 加入鹽、糖、奶油(已融化)、黑芝麻、地瓜泥,拌勻 最後加入地瓜粉,拌至無粉粒,此時麵糰很黏,用湯匙挖到模具中,放入烤箱,200度烤25分鐘,大約烤10分鐘時麵糰慢慢澎脹,烤好時表面出現裂紋,即完成! 小撇步 放至隔天食用會變較硬,可噴點水再放入烤箱熱一下即可。 1.1 萬 瀏覽 2017/09/11 發表