草莓茶凍

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從英國買回來的草莓茶包~臨時興起做了果凍↖(^ω^)↗

份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 先用熱水將草莓茶泡好,吉利丁片用水泡軟

    先用熱水將草莓茶泡好,吉利丁片用水泡軟

  • 泡好的草莓茶放入鍋子用小火加熱,然後吉利丁片擰乾加入

  • 用小火煮至吉利丁片相融為止,過程中記得要攪拌

  • 最後倒入容器裡,放涼完用保鮮膜冰冰箱,就大功告成囉~ P.s:不一定要完全放涼,半個小時其實就OK了

小撇步

如果草莓茶裡有氣泡的話,可以用濾網過篩1、2次,或是拿湯匙把泡泡撈掉,這樣會比較美觀唷~

如果沒有保鮮膜可以拿蓋子代替,目的是不要讓冰箱的味道跑進茶凍裡

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