酥烤明太子蔬果馬鈴薯蛋沙拉🍎🥝🍊


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開學後忙碌的第一個週末.想好好吃份豐富營養的早餐.動手做吧!

附上做法連結
https://www.youtube.com/watch?v=14UnmHBjy-0&edit=vd

份量
8 人份
時間
20 分鐘
食材
2條
與明太子等量
9片
少許
🍎🥝🍊
巧克力牛奶
蔬果馬鈴薯蛋沙拉
1條
2顆
3顆
少許
適量
  • 1
    明太子剖半.刮下卵
  • 2
    兌等量沙拉醬
  • 3
    拌勻
  • 4
    吐司上抹厚厚的明太子醬.上火180.下火160.預熱10分鐘.烤12分鐘 前一晚先烤好.早上放飲水機上.回溫(這時.我會去刷牙)
  • 5
    小黃瓜刷洗乾淨.直剖4份
  • 6
    切丁.一點鹽.醃一小時
  • 7
    馬鈴薯削皮.洗淨.切丁.滾20分鐘
  • 8
    倒掉苦水
  • 9
    加入蘋果丁.煮熟.放涼的馬鈴薯.切碎的水煮蛋
  • 10
    擠適量沙拉醬
  • 11
    拌到滑順.我喜歡有點顆粒
  • 12
    蘋果切塊.用刀子先分格
  • 13
    小刀剔除不要的.棋盤蘋果好了
  • 14
    怕氧化變黃.泡鹽水.孩子的我會削皮
  • 15
    橙切片.擺盤
  • 16
    酥烤明太子交錯疊好
  • 17
    奇異果去頭尾.周圍的皮
  • 18
    切一圈鋸齒狀.要刺深一點.比較好拔開
  • 19
    奇異果花
  • 20
    蔬果馬鈴薯蛋沙拉裝小木杯裡.擺盤
  • 21
    棋盤蘋果.噹噹噹!好美~
  • 22
    酥烤明太子上撒點鮭魚鬆
  • 23
    溫鮮奶一半加巧克力牛奶.豐富營養.吃早餐囉~
  • 24
    酥烤明太子優格🍅🥝🍊優酪乳 - 第二天的早餐
小撇步

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2017/09/10 發表 2,376 瀏覽
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