杯蛋糕加起士粉

高女
155 食譜 41 粉絲
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食材

蛋黄糊
蛋白霜
装饰

步驟

  • 分蛋白和蛋黄,预热烤箱150度,准备蛋黄糊,把蛋黄和全蛋放进大碗搅拌,加油拌均最后放过筛面粉,放一旁备用。把蛋白放入大碗用电动器打直大泡,糖分两次加入,打直拿起是小尖勾,忘了拍照😁

    分蛋白和蛋黄,预热烤箱150度,准备蛋黄糊,把蛋黄和全蛋放进大碗搅拌,加油拌均最后放过筛面粉,放一旁备用。把蛋白放入大碗用电动器打直大泡,糖分两次加入,打直拿起是小尖勾,忘了拍照😁

  • 拿一些蛋白霜入蛋黄糊,搅拌均匀,再倒回蛋白霜以轻拌均,可以倒进纸杯共9个中杯。

    拿一些蛋白霜入蛋黄糊,搅拌均匀,再倒回蛋白霜以轻拌均,可以倒进纸杯共9个中杯。

  • 记得要留一些面糊放可可粉拌均。

    记得要留一些面糊放可可粉拌均。

  • 用牙签转几圈,上面图是孩子帮转的,转到太均匀了😅本来是要好像看到有花纹的😂

    用牙签转几圈,上面图是孩子帮转的,转到太均匀了😅本来是要好像看到有花纹的😂

  • 上面洒起士粉,入烤箱130烤50分钟。

    上面洒起士粉,入烤箱130烤50分钟。

  • 完成✌

    完成✌

小撇步

起士粉按照个人喜欢放多放少。

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高女 155 食譜 41 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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