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Yi Wen Cai
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✨關東煮✨

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  • 食材可依個人喜好放入。

    食材可依個人喜好放入。

  • 首先,把排骨洗淨燙過後,加入約八分滿的水,與白蘿蔔和玉米一起燉煮熬出味道。

    首先,把排骨洗淨燙過後,加入約八分滿的水,與白蘿蔔玉米一起燉煮熬出味道。

  • 松阪豬肉先用熱水燙過,約五分熟即可取出,切成小條狀,一口大小備用。

    松阪豬肉先用熱水燙過,約五分熟即可取出,切成小條狀,一口大小備用。

  • 燙開始出味道後,蘿蔔排骨玉米已熟,便倒入切好的松阪豬肉,一起熬。

    燙開始出味道後,蘿蔔排骨玉米已熟,便倒入切好的松阪豬肉,一起熬。

  • 入續倒入食材一起熬。

    入續倒入食材一起熬。

  • 入續倒入食材。

    入續倒入食材。

  • 入續倒入食材。

    入續倒入食材。

  • 關東煮精髓,冬菜。適量。

    關東煮精髓,冬菜。適量。

  • 先加入冬菜,在調味,因為冬菜本身會愈熬愈鹹。

    先加入冬菜,在調味,因為冬菜本身會愈熬愈鹹。

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