做一份幸福😊 41 食譜 109 粉絲 追蹤 熔岩巧克力 #素食 #蔬食 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 調溫巧克力豆 100g 無鹽奶油 100g 細砂糖 50g 全蛋 2顆 蛋黃 2顆 低筋麵粉 30g 可可粉 15g 步驟 備料 調溫巧克力豆和無鹽奶油隔水加熱融化,放涼備用。 細砂糖倒入全蛋和蛋黃中,隔水加熱,用電動打蛋器打發。 倒入融化的巧克力和奶油,輕輕拌勻。 加入過篩的低筋麵粉和可可粉,用打蛋器拌勻。 麵糊倒入容器中,放入冰箱完全冷凍。冰一個小時以上。 以210度C烤10-12分鐘即可。 2,546 瀏覽 2017/09/06 發表