醡醬
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醡醬
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
洋蔥
1顆
豆干
10塊
肉醬罐
3罐
甜麵醬
3匙
XO醬
3匙
太白粉水
少許
-
1洋蔥炒軟
-
2加入豆干繼續炒香 陸續加入肉醬罐、甜麵醬、XO醬（若沒有可用辣豆瓣），炒至豆干入味，蓋上鍋蓋煮15-20分鐘（煮越久越香。但切記：不能燒焦）就可以完成囉