百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄧涵榛
3 食譜 3 粉絲

韓式炒冬粉~新手也能簡單上手的美味菜色

韓式炒冬粉~新手也能簡單上手的美味菜色

描述

雖然時序已進入秋天,但傳說中的秋老虎,可真是威力無窮,
每每待在廚房,總是香汗淋漓的,煮完都沒食慾了,
這道可熱炒也可涼拌,準備起來又很容易的菜色,實在是太適合廚娘上菜了!!!!

154 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 頭、醬油、洋蔥、糖、水、蘋果,全部一起放到調理機裡面打碎,比例隨個人喜好調整, 喜歡吃甜一點的朋友,糖就加多一些,喜歡吃重口味的朋友,就是頭、醬油…等多加一些, 如果有時間的話,醬汁就前一天做起來,讓他稍微浸泡一下,這樣所有食材的味道會完整合在一起,更是香甜可口呀!

  • 一開始先將韓國冬粉泡水,或是用熱水燙過,跟我們煮台灣冬粉的方式是一樣的,只是韓國冬粉需要的時間會比台灣冬粉長一些, 再來把頭、洋蔥紅蘿蔔小黃瓜空心菜、黑木耳、培根牛,都切好,當然也可以隨個人喜好加入想吃的食材,滋味會更豐富。

  • 先用芝麻油稍微把片爆香,再依序丟入洋蔥紅蘿蔔、黑木耳、培根牛, 炒出香氣之後,再把易熟的空心菜小黃瓜丟到鍋丟稍微拌炒一下,最後加入一開始泡好水的韓國冬粉,還有打好的醬汁, 拌炒到冬粉的顏色變的比較深的時候,最後灑上芝麻粒,就可以起鍋了。

小撇步

更多食譜請搜尋「君仔」:http://goodness0983.pixnet.net/blog/post/45257556

8,244 瀏覽
avatar
鄧涵榛 3 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 糖醋排骨 高麗菜飯 四季豆 茄子 娃娃菜 排骨 餅乾 早餐 高麗菜 三杯雞 瓜仔肉 小黃瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 粽子 打拋豬 家常菜 炒飯 番茄 涼拌小黃瓜 雞湯 鮭魚 白菜滷 炒麵 雞胸肉 杏鮑菇 酸辣湯 南瓜 湯麵 地瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 竹筍 菠菜 金針菇 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 花椰菜 蒸蛋 豆腐 滷肉 雞肉 低脂高蛋白