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份量
5 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
牛絞肉
400g
豬絞肉
200g
洋蔥
1顆
5顆
1顆
麵包粉
5匙
牛奶
5匙
胡椒
2匙
2匙
醬汁
和風醬油
1大匙
味醂
1小匙
  • 1
    蒜和洋蔥切丁
  • 2
    放入牛絞肉、豬絞肉丶洋蔥丶蒜丶蛋丶牛奶和麵包粉,用手攪拌至有點黏性
  • 3
    準備下鍋前再加入鹽巴和胡椒拌勻,用雙手來回的方式成圓形,下鍋前中心按凹洞
  • 4
    用醬油和味醂做醬汁淋至漢堡排
2017/09/04 發表 3,334 瀏覽
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