百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
22 食譜 13 粉絲

三色菜

三色菜
3 說讚

食材

步驟

  • 豆薯和芋頭切丁塊,紅蘿蔔切小塊。

    豆薯和芋頭切丁塊,紅蘿蔔切小塊。

  • 少許油下鍋,先放紅蘿蔔小火加蓋,香味出來時放豆薯加蓋轉中小火,其香味出來時加芋頭炒一會,香味出來時加少許水加蓋續煮,香味出來時用筷子去試,若豆薯半軟放鹽,玉米粉加少許水勾芡即可。

小撇步

若沒勾芡,此道菜會澀澀的不好吃。
檳榔心芋頭可炸過在炒,若沒炸過去煮會鬆軟,有不同口感。

2,538 瀏覽
avatar
小彌勒 22 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 玉米濃湯 茄子 炒麵 粽子 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 南瓜 白菜滷 糖葫蘆 三杯雞 花椰菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞肉 小黃瓜 番茄 糖醋排骨 排骨 家常菜 義大利麵 雞胸肉 四季豆 竹筍 高麗菜 雞湯 鮭魚 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 滷肉 馬鈴薯 湯麵 番茄炒蛋 豆腐 台式泡菜 餅乾 酸辣湯 高麗菜飯 炒飯 櫛瓜 菠菜 蒸蛋 早餐 低脂高蛋白 瓜仔肉 地瓜 打拋豬 雞蛋豆腐