百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
22 食譜 13 粉絲

三色菜

三色菜
3 說讚

食材

步驟

  • 豆薯和芋頭切丁塊,紅蘿蔔切小塊。

    豆薯和芋頭切丁塊,紅蘿蔔切小塊。

  • 少許油下鍋,先放紅蘿蔔小火加蓋,香味出來時放豆薯加蓋轉中小火,其香味出來時加芋頭炒一會,香味出來時加少許水加蓋續煮,香味出來時用筷子去試,若豆薯半軟放鹽,玉米粉加少許水勾芡即可。

小撇步

若沒勾芡,此道菜會澀澀的不好吃。
檳榔心芋頭可炸過在炒,若沒炸過去煮會鬆軟,有不同口感。

2,459 瀏覽
avatar
小彌勒 22 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 茄子 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 湯麵 糖醋排骨 地瓜 娃娃菜 番茄 麻婆豆腐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 早餐 金針菇 雞蛋豆腐 粽子 杏鮑菇 高麗菜 三杯雞 番茄炒蛋 糖葫蘆 白菜滷 炒麵 餅乾 滷肉 雞湯 低脂高蛋白 花椰菜 排骨 高麗菜飯 雞胸肉 打拋豬 玉米濃湯 菠菜 竹筍 豆腐 蒸蛋 義大利麵 櫛瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 雞肉 台式泡菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 家常菜 炒飯 鮭魚 四季豆