彩色煉乳冰淇淋 (無蛋配方)

先製作巧克力冰淇淋─將鮮奶油和煉乳倒入果汁杯中攪打。如果想要有色彩，可以放巧克力醬一起打勻。

或者像圖中這樣，先在容器內抹上一層巧克力醬後，在把冰淇淋液倒入。 接著冷凍變硬後，按同樣的方式接力把花生、覆盆莓、芒果、軟餅乾分次做好，每倒入一層顏色後，就冷凍再放下一層口味。

想要有口感的話，覆盆莓可以保留部分果粒，放於冰淇淋液內。餅乾則撥小塊放裡頭。

由於量不多，每次冷凍都不太費時，約莫半天就完成了。