月亮蝦餅 小羽麻 56 食譜 391 粉絲 追蹤 116 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 自己做的蝦餅可以吃到滿滿的豐富食材 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 蝦子 1斤 透抽 5尾 蛋白 1個 蒜頭 少許 調味料 米酒 1湯匙 豬油 1湯匙 香油 少許 胡椒粉 少許 鹽 少許 低筋麵粉 少許 步驟 蝦子1斤、透抽5尾（看自己需求添加）、豬油1湯匙、低筋麵粉1湯匙、蒜頭少許、香油、胡椒粉、米酒、鹽少許、蛋白1顆 把蝦子、透抽剁碎（也可以拿絞碎機絞碎比較快）要記得保留顆粒感，這樣吃起來比較好吃😋 然後把所有材料都一起攪拌均勻 拿一張春卷皮上面看自己想吃的份量塗滿餡料 要下去煎炸前我會先拿棒子把餡料均勻的鋪開 要先熱鍋在拿去煎炸金黃即可食用😁 4,039 瀏覽 2017/09/02 發表
