檸檬椒鹽蝦 Lillian 41 食譜 86 粉絲 追蹤 180 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 不用魚露也有泰式風味 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 白蝦 1斤 檸檬 2顆 糖 15g 蒜頭 2顆 檸檬椒鹽粉 3小匙 鮮味炒手（或鹽） 0.5小匙 蔥花 適量 將蝦子剪頭、剪鬚、去腸泥 將1.5顆檸檬擠汁，加入糖、2小匙檸檬椒鹽粉、0.5小匙鮮味炒手，拌勻備用 起油鍋，放入蒜頭炒出香味 放入白蝦 白蝦變紅色後，將檸檬醬汁倒入 煮滾後，再加入0.5顆檸檬汁、1小匙檸檬椒鹽粉，加入蔥花拌勻即可 小撇步 最後加入檸檬汁及椒鹽粉是加強味道，因為檸檬煮過會較不酸 2017/08/28 發表 3,998 瀏覽
