【OL醉愛廚房】LC蒸籠-三色蒸水蛋


OL醉愛廚房
81 食譜 1.5 萬 粉絲
限12字

我喜歡吃蛋,因為它簡單,而營養豐富,煮法亦多變。

在家中,當然不會做什麼eggs benedict,就是一個普通的三色蒸蛋,已經很足夠了!

食材
  • 咸蛋先煮熟,然後切粒。 雞蛋輕手拌勻,不要起泡,否則有泡沫,蒸起來不滑。 然後加水,水的比例是蛋的1.5倍,要比較準確。即是如果蛋有100ml, 那麼水就要150ml, 這樣才不會太硬。 將所有材料加入,水滾放入蛋液,蒸8-10分鐘左右,直到沒有流動的蛋槳。

小撇步

幼嫩滑無比!
想知道我的日常生活,請到Facebook 粉絲頁:www.facebook.com/olkitchen

1.4 萬 瀏覽

也可以試試看

有 1 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
OL醉愛廚房
81 食譜 1.5 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒