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蓮子是不容易煮熟的食物,當您勞累、常長青春痘的人,吃蓮子可以退火、排毒。

米是較容易煮熟的食物,當食量大或是食量小的人,米是容易較有飽足感,老少咸宜。

食材
兩杯
一杯
一杓
  • 1
    將蓮子洗淨三次,洗淨三次後倒入鍋中。
  • 2
    將米洗淨三次,洗淨三次後,倒入鍋中加水煮沸騰。
  • 3
    沸騰煮熟後,關小火煮三十分鐘。
  • 4
    關小火煮三十分鐘後關火,燜熟三十分鐘加一杓金冰糖即可。
小撇步

蓮子裡面有雜質,所以要將蓮子洗淨三次,蓮子自然很容易煮熟。

2017/08/28 發表 35 瀏覽
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