冰糖蓮子粥
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蓮子是不容易煮熟的食物，當您勞累、常長青春痘的人，吃蓮子可以退火、排毒。
米是較容易煮熟的食物，當食量大或是食量小的人，米是容易較有飽足感，老少咸宜。
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1將蓮子洗淨三次，洗淨三次後倒入鍋中。
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2將米洗淨三次，洗淨三次後，倒入鍋中加水煮沸騰。
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3沸騰煮熟後，關小火煮三十分鐘。
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4關小火煮三十分鐘後關火，燜熟三十分鐘加一杓金冰糖即可。
小撇步
蓮子裡面有雜質，所以要將蓮子洗淨三次，蓮子自然很容易煮熟。
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