絲瓜麵線
收藏 588
留言 0
有 4 人跟著做
麵線有鹹，切勿再加鹽喔！
份量
2
人份
食材
分組1
蝦皮
適量
蔥
2支
絲瓜
一條
蛋
2顆
麵線
2把
-
1先把蛋炒起來，炒到微焦黃，才會香，盛起來備用 -
2爆香蝦皮及蔥
-
3絲瓜切小塊，加入續炒至8分熟
-
4加水煮滾後再加入麵線 （麵線易熟，不宜久煮）
-
5油蔥不可少
-
6倒入先前炒好的蛋，就可熄火，準備碗筷了
