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麵線有鹹,切勿再加鹽喔!

份量
2 人份
食材
分組1
蝦皮
適量
2支
絲瓜
一條
2顆
麵線
2把
  • 1
    先把蛋炒起來,炒到微焦黃,才會香,盛起來備用
  • 2
    爆香蝦皮及蔥
  • 3
    絲瓜切小塊,加入續炒至8分熟
  • 4
    加水煮滾後再加入麵線 (麵線易熟,不宜久煮)
  • 5
    油蔥不可少
  • 6
    倒入先前炒好的蛋,就可熄火,準備碗筷了
2017/08/28 發表 8,465 瀏覽
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