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小羽麻
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寶寶版鮮蝦餛飩

寶寶版鮮蝦餛飩

描述

小羽7-8個月的這個時期非常❤️自己拿食物吃,
長條型的餛飩剛好可以滿足他的手拿慾望

什麼食材都可代替使用,鮮蝦版需對蝦子無過敏反應才可使用

83 說讚 4 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子1斤、瓠瓜半條(當季新鮮即可代替)、餛飩皮半包

    蝦子1斤、瓠瓜半條(當季新鮮即可代替)、餛飩皮半包

  • 把蝦子去殼去蝦腸
(剝下來的蝦殼跟頭可以留下來煮高湯)
把瓠瓜削皮切塊

*因為不小心忘了拍攪拌後的照片,用文字敘述*

把蝦子跟切塊瓠瓜放進絞碎機攪拌切碎

    把蝦子去殼去蝦腸 (剝下來的蝦殼跟頭可以留下來煮高湯) 把瓠瓜削皮切塊 *因為不小心忘了拍攪拌後的照片,用文字敘述* 把蝦子跟切塊瓠瓜放進絞碎機攪拌切碎

  • 拿出一片餛飩皮,上面放上餡料

    拿出一片餛飩皮,上面放上餡料

  • 把左右三角形往內

    把左右三角形往內

  • 然後卷成長條狀,在收尾處沾點水把皮黏起來

    然後卷成長條狀,在收尾處沾點水把皮黏起來

  • 剛包完可以盤子底部鋪保鮮膜再把餛飩放上面,放進冷凍定型一下,即可裝袋。

有時想不出料理時這也是方便的一餐料理選擇

    剛包完可以盤子底部鋪保鮮膜再把餛飩放上面,放進冷凍定型一下,即可裝袋。 有時想不出料理時這也是方便的一餐料理選擇

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小羽麻 56 食譜 442 粉絲

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留言

共 4 則
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  • 一半打泥 一半切丁 這樣可以做多少量?

    我是直接買1包餛飩皮剩半包,至少40個以上,覺得太多食材可以減半

  • 我兒一歲囉 那手工切小丁 可好費工

    我也覺得切丁好麻煩,所以直接用攪拌器用 媽咪可以留一點點用切的增加一點口感,其他直接用攪拌器打泥,這樣比較快

  • 媽咪 你是蝦跟匏瓜都打成泥嗎?

    我是直接一起用攪拌機切碎,泥狀中帶點顆粒狀,因為我的寶寶這個時候已經7-8個月了 如果比較小就就建議打泥 蝦子使用要記得先確定寶寶會不會過敏再食用喔,因為這個含蝦成分較高

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