🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 405 粉絲 追蹤 櫻桃乾鮮奶花卷🎈🎈 描述 鮮奶口味搭配微酸甜的櫻桃乾,是個好滋味 #素食 #蔬食 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中粉 600g 糖 20g 酵母粉 6g 鮮奶 320g 櫻桃乾 適量 步驟 所有材料,穿櫻桃乾外,混合揉三光,鬆弛5-10分。 櫻桃乾切碎。 麵糰桿開成長方形30*50cm。抹油,灑上櫻桃乾。三折。 每2.5cm切開,共20小條;兩兩上下相疊,以筷子放中間縱向,用力壓下。兩手拉住麵條兩端,拉長,兩手轉麵條使呈螺旋狀,最後順勢將麵條繞起做一類似打結型。 發酵,蒸15分 3,107 瀏覽 2017/08/24 發表