菲。Phyllis! 744 食譜 3,676 粉絲 追蹤 夏日涼麵(露營OK) 描述 將麵條煮軟,醬汁調好,15分鐘就開動了! 夏天就是要吃涼麵啊。 170 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 麵條 2人份 小黃瓜 一條 牛番茄 一顆 五花薄肉片 6片 醬汁 芝麻醬 6大匙 花生醬 2大匙 醬油 4-5大匙 白醋 1大匙 香油 1大匙 糖 1大匙 開水 80-100ml 蒜末 適量 步驟 湯鍋煮熱水,將麵條煮軟後,撈起沖開水,拌點橄欖油或香油放涼 煮麵水不要熄火,將肉片放入汆燙一下至熟 小黃瓜刨絲(怕瓜味可入煮麵水汆燙一下),牛蕃茄切片 將醬汁組全部放在調理盆中,攪拌均勻 將醬汁舀入碗中,放入麵條,依序疊上番茄片、黃瓜絲、肉片 即可上桌 涼夏好麵,開動!! 4,258 瀏覽 2017/08/23 發表