免烤箱版的crème brûlée


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簡單又容易的烤布蕾
新手也能做哦

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
牛奶
40克
鮮奶油
130克
砂糖
20克
蛋黃
2個
  • 1
    備料
  • 2
    牛奶跟鮮奶油攪拌均勻之後微波1分鐘
  • 3
    等待的時候將砂糖倒進蛋黃裡攪拌
  • 4
    將蛋黃倒進微波好的鮮奶油跟牛奶裡攪拌
  • 5
    倒進容器裡上面鋪一層鋁箔紙
  • 6
    電鍋外加一杯水
  • 7
    放涼
  • 8
    灑砂糖
  • 9
    湯匙放在瓦斯爐上加熱一下然後壓在砂糖上讓他焦掉 也可以不壓直接吃
2017/08/23 發表 1,010 瀏覽
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