免烤箱版的crème brûlée
免烤箱版的crème brûlée
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簡單又容易的烤布蕾
新手也能做哦
份量
1
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
牛奶
40克
鮮奶油
130克
砂糖
20克
蛋黃
2個
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1備料
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2牛奶跟鮮奶油攪拌均勻之後微波1分鐘
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3等待的時候將砂糖倒進蛋黃裡攪拌 -
4將蛋黃倒進微波好的鮮奶油跟牛奶裡攪拌
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5倒進容器裡上面鋪一層鋁箔紙
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6電鍋外加一杯水
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7放涼
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8灑砂糖
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9湯匙放在瓦斯爐上加熱一下然後壓在砂糖上讓他焦掉 也可以不壓直接吃
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