清燉帶骨牛小排麵 分享傳送傳送列印 Liu Mandy 2 食譜 1 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 帶骨牛小排 3片 紅白蘿蔔 各一條 柴魚高湯 一大碗 蔥薑蒜 適量 1 蔥薑蒜炒過， 紅白蘿蔔切塊， 跟柴魚高湯一起放到鍋內煮滾。牛小排另外先煎過後， 加入鍋中一起熬煮。 如果想要更甜的湯頭可以加炒過的洋蔥。 # 牛小排要等燉煮後約1小時起鍋前以廚房剪刀剪成片狀， 避免縮水 # 調味料只需要加鹽和胡椒起鍋前再加即可 2017/08/21 發表 2,912 瀏覽
討論