義式焗烤蔬菜雞肉
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天氣熱，烹煮的工作就交給烤箱吧！喜歡什麼蔬菜菇類就加什麼，搭配prego番茄羅勒大蒜義大利麵醬，酸香濃郁，簡單的做法，有肉有菜，配麵條、配白飯、配麵包，都是美味又營養的一餐
份量
2
人份
食材
雞腿肉
1盒
雪白菇
1包
洋蔥
半個
玉米筍
6根
紅蘿蔔
1/3根
西洋芹
3根
prego義大利麵醬
適量
起司絲
適量
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1烤箱預熱200度，雞腿肉加少許酒和喜歡的香料抓拌一下，醃漬15分，此步驟可省略 -
2把喜愛的蔬菜切塊，鋪在烤盤底部，再放上雞腿肉
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3淋上prego紅醬，蓋上鋁箔紙放入烤箱，200度烤20分
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4時間到取出烤盤，拿掉鋁箔紙，再灑上起司絲，放回烤箱烘烤10-15分，至起司溶化上色，完成
小撇步
蔬菜可隨喜好更換