凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,919 粉絲 追蹤 絲瓜佐蔥蛋🎶 描述 當季蔬菜,搭配雞蛋;輕鬆完成一道美味家常菜。 105 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 1條 雞蛋 3顆 蔥花 適量 調味料 海鹽 1/3茶匙 香油 適量 步驟 朋友栽種、贈與分享的長長絲瓜。 絲瓜與雞蛋,就能做出美味家常菜。 絲瓜去皮、洗淨。 將絲瓜切成圓片狀,備用。 雞蛋打散,熱鍋、加入一湯匙蔬菜油,將蛋液倒入、拌炒。 炒熟後,盛起備用。 不必洗油鍋,直接倒入絲瓜;拌炒。 加入蔥花、1/3茶匙海鹽,蓋上鍋蓋燜煮五分鐘。 將炒蛋拌入絲瓜,拌炒一下;滴數滴香油增添香氣。 擺上桌、享用美食。 小撇步 *拌些麵線一起食用,也美味喔。 3,442 瀏覽 2017/08/23 發表