唐揚炸雞⁕初試日清炸雞粉


Enid 妙培梅·初階主婦
26 食譜 54 粉絲
限12字

日清炸雞粉讓零廚藝媽媽開心吃炸雞😎

食材

  • 先將粉與100ml水混合

    先將粉與100ml水混合

  • 再將切好小塊的雞塊與麵糊攪拌按摩幾下,醃大約10~15分鐘即可

    再將切好小塊的雞塊與麵糊攪拌按摩幾下,醃大約10~15分鐘即可

  • 熱好油鍋(麵糊試滴下去浮起來就熱了)慢慢放入雞塊,等三分鐘再翻面炸,就可以準備起鍋嚕

    熱好油鍋(麵糊試滴下去浮起來就熱了)慢慢放入雞塊,等三分鐘再翻面炸,就可以準備起鍋嚕

小撇步

*粉本身的調味偏鹹,不用再加鹽巴胡椒鹽就很好吃
*勿一次放太多進油鍋,以免溫度不夠外皮不酥脆

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