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紅酒什錦撈麵【紅酒帕式達】

紅酒什錦撈麵【紅酒帕式達】

描述

將冰箱的食材拿出來,再拿出1包紅酒帕式達,5分鐘就完成這道清冰箱料理。

將撈麵放進萵苣裡,直接用手拿著吃,啊~

大口咬下,脆口的蔬菜、豐富的配料、果香味十足的紅酒、微酸的蕃茄肉醬,全在嘴裡迸開。老闆,再來一盤,謝謝。

18 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 打開紅酒帕式達,裡頭有調理包(蕃茄肉醬)、湯料包、紅酒包和麵身。麵身放入碗中,沖入熱水,3分鐘後將麵條瀝乾備用。

    打開紅酒帕式達,裡頭有調理包(蕃茄肉醬)、湯料包、紅酒包和麵身。麵身放入碗中,沖入熱水,3分鐘後將麵條瀝乾備用。

  • 蒜頭切碎;黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔切絲;蝦仁用白胡椒粉抓醃;蛋和少許湯料包拌勻。

    頭切碎;黑木耳小黃瓜紅蘿蔔切絲;蝦仁用白胡椒粉抓醃;蛋和少許湯料包拌勻。

  • 起油鍋,開中火,放入蒜頭爆香。

    起油鍋,開中火,放入頭爆香。

  • 聞到蒜香時,放入蛋液拌炒至焦香。

    聞到香時,放入蛋液拌炒至焦香。

  • 放入小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳拌炒。

    放入小黃瓜紅蘿蔔、黑木耳拌炒。

  • 放入調理包拌炒。

    放入調理包拌炒。

  • 放入蝦仁,倒入高湯【「湯料包(1/4小匙)+水(3大匙)」拌勻,即成美味高湯】,蓋鍋蓋燜煮。

    放入蝦仁,倒入高湯【「湯料包(1/4小匙)+水(3大匙)」拌勻,即成美味高湯】,蓋鍋蓋燜煮。

  • 蝦仁燜熟後,打開鍋蓋,熄火。放入麵條和紅酒包拌勻。

    蝦仁燜熟後,打開鍋蓋,熄火。放入麵條和紅酒包拌勻。

  • 放進萵苣裡,直接用手拿著吃,啊~

    放進萵苣裡,直接用手拿著吃,啊~

小撇步

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