🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 405 粉絲 追蹤 可麗露~❤️💕 描述 最近風行的甜點,黑色外表、柔軟的內心。 88 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低粉 125g 糖 220g 牛奶 500g 香草莢 一個 奶油 50g 蛋 2個 步驟 牛奶加熱放入香草莢、糖。 奶油加熱熔 麵粉過篩,加入蛋。先加少許牛奶攪拌均勻。 其餘慢慢加入,連同奶油。 拌勻材料冷藏一日。 取出倒入模型中。(若是銅模,要先抹奶油或蜂蠟)烤箱預熱 240度烤14分,上火調降至200度、下火240度持續烤35分。 小撇步 烘烤時隨時注意是否上色,依烤箱不同,溫度略有差異。 3,502 瀏覽 2017/08/19 發表