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Isa手作料理
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日式醃嫩薑

日式醃嫩薑

描述

爽口美味的醃嫩薑,具有緩減腸胃不舒服的功效,非常適合在沒有食欲的早晨當做開胃小菜。只需三步驟就可以完成這道美味的小菜。快一起來動手吧!

189 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將嫩薑洗淨。

    將嫩洗淨。

  • 將嫩薑切片,放入容器中。

    將嫩切片,放入容器中。

  • 將鹽灑入容器中並放入冰箱靜置半小時。

    將鹽灑入容器中並放入冰箱靜置半小時。

  • 半小時過後,將冰箱內的容器取出並將容器內的水倒掉,加入少許2號砂糖和白醋攪拌均勻後靜至於冰箱一晚。

    半小時過後,將冰箱內的容器取出並將容器內的水倒掉,加入少許2號砂糖和白醋攪拌均勻後靜至於冰箱一晚。

  • 一天過後,去出冰箱內容器,盛入盤中,即可享用美味日式醃嫩薑。

    一天過後,去出冰箱內容器,盛入盤中,即可享用美味日式醃嫩

小撇步

放入冰箱內至少能存放10天。

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Isa手作料理 4 食譜 9 粉絲

哈囉~各位大家好 我是lsa,喜歡做各種料理,會不時更新食譜唷!喜歡我的影片不妨幫我點個贊或追蹤我吧~(*≧ω≦)

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