Isa手作料理 4 食譜 9 粉絲 追蹤 日式醃嫩薑 描述 爽口美味的醃嫩薑,具有緩減腸胃不舒服的功效,非常適合在沒有食欲的早晨當做開胃小菜。只需三步驟就可以完成這道美味的小菜。快一起來動手吧! #素食 #蔬食 189 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 嫩薑 2根 白醋 少許 二號黃砂糖 少許 鹽 少許 步驟 將嫩薑洗淨。 將嫩薑切片,放入容器中。 將鹽灑入容器中並放入冰箱靜置半小時。 半小時過後,將冰箱內的容器取出並將容器內的水倒掉,加入少許2號砂糖和白醋攪拌均勻後靜至於冰箱一晚。 一天過後,去出冰箱內容器,盛入盤中,即可享用美味日式醃嫩薑。 小撇步 放入冰箱內至少能存放10天。 9,652 瀏覽 2017/08/24 發表