日式醃嫩薑 Isa手作料理 4 食譜 6 粉絲 追蹤 180 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 爽口美味的醃嫩薑，具有緩減腸胃不舒服的功效，非常適合在沒有食欲的早晨當做開胃小菜。只需三步驟就可以完成這道美味的小菜。快一起來動手吧！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 嫩薑 2根 白醋 少許 二號黃砂糖 少許 鹽 少許 將嫩薑洗淨。 將嫩薑切片，放入容器中。 將鹽灑入容器中並放入冰箱靜置半小時。 半小時過後，將冰箱內的容器取出並將容器內的水倒掉，加入少許2號砂糖和白醋攪拌均勻後靜至於冰箱一晚。 一天過後，去出冰箱內容器，盛入盤中，即可享用美味日式醃嫩薑。 小撇步 放入冰箱內至少能存放10天。 2017/08/24 發表 4,657 瀏覽
