紅酒牛腱高麗菜捲【紅酒帕式達】


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獨家茄汁紅醬搭配帶有莓果香氣的紅酒,配上泡麵的麵條是前所未有的口感,茄汁的肉醬包一點也不輸現煮的義式肉醬,這次用中西吃法讓泡麵也有新創意.

食材
紅酒帕式達
1包
高麗菜
3-4片
熟牛腱肉
80G
番茄醬
少許
洋蔥
少許
  • 1
    將現成的牛腱肉切條狀
  • 2
    高麗菜用滾水燙至軟
  • 3
    麵體燙至5分熟
  • 4
    炒香洋蔥後加入牛腱肉與附的紅酒包.肉醬包及燙好的麵條一同收汁
  • 5
    取一高麗菜將麵及餡料一同包起
  • 6
    捲成你要的大小
  • 7
    最後可淋上番茄醬
小撇步

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2017/08/18 發表 520 瀏覽
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