高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 丝瓜炒鸡蛋 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 丝瓜 两条 鸡蛋 两粒 姜 适量 盐 适量 水 适量 步驟 丝瓜去皮切片,1公分大左右,姜去皮拍烂。 鸡蛋打散放以小搓盐,煎5五秒拿起来,大约五分熟。 锅烧热放丝瓜炒,炒的半熟放些水,煮滚放鸡蛋炒然后盖上锅盖,煮至丝瓜软就可以上碟。 小撇步 不要加太多水,鸡蛋煎直半熟就好了,这样炒起来才漂亮。 1,541 瀏覽 2017/08/17 發表