沐藝羊之懶熊蛋包飯
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份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
白飯
適量
雞蛋
2個
醬油
適量
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1白飯先用醬油調色，用咖哩粉也可以。然後用包鮮膜捏成懶熊的造型。 -
2懶熊的棉被: 打二個蛋，將蛋白和蛋黃分開後，起鍋加油，蛋黃打散後煎成圓的蛋餅皮後，用刀切成正方型。
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3切好的正方型，用粗吸管壓出圓型的洞後，在入鍋子煎，同時用湯匙將蛋白倒入圓洞中煎熟後備用。
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4耳朵用切下的蛋餅皮剪成，鼻子用蛋白，表情用海苔剪，切下來的蛋皮折成熊的枕頭，擺上去就可以了。
小撇步
煎蛋皮時，油要刷滿鍋子比較好煎喔