沐藝羊之懶熊蛋包飯


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份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
白飯
適量
雞蛋
2個
醬油
適量
  • 1
    白飯先用醬油調色,用咖哩粉也可以。然後用包鮮膜捏成懶熊的造型。
  • 2
    懶熊的棉被: 打二個蛋,將蛋白和蛋黃分開後,起鍋加油,蛋黃打散後煎成圓的蛋餅皮後,用刀切成正方型。
  • 3
    切好的正方型,用粗吸管壓出圓型的洞後,在入鍋子煎,同時用湯匙將蛋白倒入圓洞中煎熟後備用。
  • 4
    耳朵用切下的蛋餅皮剪成,鼻子用蛋白,表情用海苔剪,切下來的蛋皮折成熊的枕頭,擺上去就可以了。
小撇步

煎蛋皮時,油要刷滿鍋子比較好煎喔

2017/08/15 發表 1,961 瀏覽
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