美味披薩
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以(prego)普格完美比例的蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬，讓製作披薩變成絲毫不需費心於調味。自然而然就能做出口感好負擔少的美味披薩。
此醬料羅勒，大蒜與蕃茄間比例相當完美，鹹度掌握恰到好處~讚。
食材
披薩餅皮
高筋麵粉
200公克
常溫水
100ml
糖
1大匙
速發酵粉
1小匙
披薩餡料
玉米粒
2大匙
洋蔥絲
(小)半顆
香腸(切圈狀)
2條
紅蘿蔔丁(也可省略)
1大匙
蔥末
1大匙
prego蕃茄羅勒蒜義大利麵醬
4大匙
九層塔葉
少許
起司條
約1~2碗
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1備妥所有披薩餡料 -
2所有披薩皮材料和勻放在容器中，以濕紗布巾覆蓋發酵為兩倍大。
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3取出麵團均分為二，搓成圓形再用濕紗布巾覆蓋在麵團上，等待再度發酵為兩倍大
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4將麵團以一點手粉(麵粉)壓成圓餅狀
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5在圓形餅皮上用叉子搓洞，塗上少許植物油，翻面放已經鋪上鋁箔紙的烤盤(塗油面朝下)
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6餅皮上依序塗上prego麵醬，放一層起司條，洋蔥絲，玉米粒，香腸，蔥末，九層塔葉，最後再度放一層起司條。
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7將已經鋪上所有餡料的披薩放入預熱220度烤箱烤12~13分鐘。
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8將烤好的披薩迅速移到鐵網架上，防止餅皮悶住而潮濕。
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9美味披薩有種魅力，讓人無法擋。
