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主婦食堂
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黃金蛋炒飯

黃金蛋炒飯
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食材

步驟

  • 將蛋黃加入冷飯中充分拌勻

  • 鍋中入油炒香白,續入蝦仁拌炒後,入作法1炒至蛋香味出來

  • 最後入調味料、綠拌炒均勻即可

小撇步

取用蛋黃後留下的蛋白可以和海帶芽煮成蛋花湯,配炒飯剛剛好!

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主婦食堂 279 食譜 637 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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