百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
初學小廚娘
39 食譜 83 粉絲

滷肉(簡單新手不失敗)

滷肉(簡單新手不失敗)

描述

滷肉可以加入更樣菜色中,學起來非常實用!這有很多變化,我做的是簡單版!

149 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 五花肉切塊狀,蒜拍碎備用

    五花肉切塊狀,拍碎備用

  • 糖下鍋,加水少許,煮至水蒸發一半掉,即可下五花肉炒至變色

    糖下鍋,加水少許,煮至水蒸發一半掉,即可下五花肉炒至變色

  • 加蒜、米酒、醬油煮滾

    、米酒、醬油煮滾

  • 加水2碗(與肉差不多量)、油蔥酥,煮滾轉小火燉20分即可

    加水2碗(與肉差不多量)、油酥,煮滾轉小火燉20分即可

6,559 瀏覽
avatar
初學小廚娘 39 食譜 83 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 四季豆 炒麵 打拋豬 高麗菜飯 娃娃菜 湯麵 糖葫蘆 雞胸肉 家常菜 番茄 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞蛋豆腐 蒸蛋 白菜滷 粽子 南瓜 高麗菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 酸辣湯 茄子 義大利麵 雞肉 馬鈴薯燉肉 排骨 雞湯 鮭魚 金針菇 糖醋排骨 地瓜 杏鮑菇 早餐 玉米濃湯 低脂高蛋白 菠菜 餅乾 炒飯 豆腐 瓜仔肉 花椰菜 台式泡菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 番茄炒蛋 小黃瓜 三杯雞