judy 3 食譜 3 粉絲 追蹤 照燒雞 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿 2隻 韭菜 1 鹽 少許 調味料 水 100 米酒 30 細砂糖 30 醬油 30 步驟 雞腿肉劃切肉身使易入味 加入調味料醃肉 滾水加鹽燙韭菜擺盤 (加鹽為使菜色青翠) 先煎雞皮再煎雞肉 (先煎雞皮再煎雞肉) 2面都煎熟 加入剛剛醃肉的剩汁 蓋鍋蓋轉中小火 2,223 瀏覽 2017/08/11 發表