韭菜煎餅
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韭菜跟餅香，夏天配菜好朋友
食材
韭菜
一把
麵粉
適量
蛋
一顆
調味料
鹽
少許
白胡椒粉
少許
葵花油
一大匙
辣油
少許
-
1韭菜切段，加入麵粉、蛋、白胡椒粉拌勻 。
-
2起鍋熱油，倒入麵糊，攤平，煎至兩面金黃，起鍋淋上少許辣油即可。
小撇步
中小火慢煎