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麻油雙菇

麻油雙菇

描述

麻油及薑真是絕配!
不管是搭配鮮蝦還是菌菇,都別有一番風味喔!

275 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.將蔥、薑、雙菇及肉切好。
2.枸杞泡水。

    1.將、雙菇及肉切好。 2.枸杞泡水。

  • 麻油加入薑片爆香。

    麻油加入片爆香。

  • 加入豬肉片大火快炒。

    加入豬肉片大火快炒。

  • 肉片炒到半熟,加入雙菇拌炒。

    肉片炒到半熟,加入雙菇拌炒。

  • 最後加入枸杞、蔥段及少許鹽調味。

    最後加入枸杞段及少許鹽調味。

小撇步

起鍋前可在鍋邊加入少許米酒提香喔!

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營養師的小廚房👩🏻‍🍳 76 食譜 1,333 粉絲

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