營養師的小廚房👩🏻🍳 77 食譜 1,338 粉絲 追蹤 麻油雙菇 描述 麻油及薑真是絕配! 不管是搭配鮮蝦還是菌菇,都別有一番風味喔! 275 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鮑菇 3支 新鮮香菇 4朵 豬肉片 10-12片 薑 5-6片 蔥段 適量 枸杞 少許 麻油 1大匙 鹽 半茶匙 步驟 1.將蔥、薑、雙菇及肉切好。 2.枸杞泡水。 麻油加入薑片爆香。 加入豬肉片大火快炒。 肉片炒到半熟,加入雙菇拌炒。 最後加入枸杞、蔥段及少許鹽調味。 小撇步 起鍋前可在鍋邊加入少許米酒提香喔! 7,139 瀏覽 2017/08/11 發表