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Lillian
41 食譜 159 粉絲

古早味蛋餅

古早味蛋餅

描述

小時候,媽媽最常做的簡易點心

189 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 將麵粉倒入容器中

    將麵粉倒入容器中

  • 和水拌勻後,加入蔥花,加0.5小匙的鮮味炒手

    和水拌勻後,加入花,加0.5小匙的鮮味炒手

  • 熱油鍋後,將粉漿倒入,煎至微焦狀態翻面

    熱油鍋後,將粉漿倒入,煎至微焦狀態翻面

  • 加入一顆雞蛋

    加入一顆雞蛋

  • 將蛋黃微弄散後,撒上胡椒粉和0.5小匙的鮮味炒手,再翻面煎熟

    將蛋黃微弄散後,撒上胡椒粉和0.5小匙的鮮味炒手,再翻面煎熟

  • 完成

    完成

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