Lillian 41 食譜 159 粉絲 追蹤 古早味蛋餅 描述 小時候,媽媽最常做的簡易點心 #素食 #蔬食 189 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 中筋麵粉 0.5量杯 水 0.5量杯 蔥花 1小碗 蛋 1顆 胡椒粉 適量 鮮味炒手(或鹽) 1小匙 沾醬 蒜末 適量 醬油 2小匙 烏醋 1小匙 辣椒粉 適量 步驟 將麵粉倒入容器中 和水拌勻後,加入蔥花,加0.5小匙的鮮味炒手 熱油鍋後,將粉漿倒入,煎至微焦狀態翻面 加入一顆雞蛋 將蛋黃微弄散後,撒上胡椒粉和0.5小匙的鮮味炒手,再翻面煎熟 完成 6,345 瀏覽 2017/08/07 發表