照燒雞腿排
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熱量
食材
雞腿排
2片
白芝麻
少許
高麗菜絲
適量
醃雞腿
醬油
2大匙
味淋/米酒
1.5大匙
糖
2大匙
胡椒
少許
-
1雞腿排醃好，高麗菜切絲備用 -
2把雞腿上面的醬汁盡量刮掉，煎的時候比較不會燒焦
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3倒入醃雞腿的醬汁，小火收乾
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4鋪好高麗菜絲，排上切好的雞腿排，灑上白芝麻
小撇步
收汁的時候要2面翻喔 才不會燒焦