甜椒炒牛肉
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剛好有好市多的牛排
可是我又不想只有
煎牛排這麼單調
就加了點蔬菜囉
也歡迎來我新創的粉絲專頁給我批評指教 謝謝！
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食材
牛肉
300克
洋蔥
1顆
青椒 甜椒
各1/2顆
鹽 糖
少許
醬油
1/2大匙
米酒
1大匙
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11.牛肉切長條，用醬油，糖及米酒醃牛肉20分鐘
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22.洋蔥切條 青椒甜椒都切條 -
33.熱鍋下油 牛肉快炒一下至變色 然後盛起備用
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44.同一鍋炒洋蔥 炒至焦黃 然後下青甜椒 加一點水
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55.牛肉回到鍋子 下一點鹽調味 拌一拌 即可盛盤
