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Kylie 手作廚房
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香噴肥肥肉燥 (製作影片)

香噴肥肥肉燥 (製作影片)

描述

之前肉燥的食譜是用比較瘦的絞肉,最近突然想念台灣有種帶皮的肉燥飯,買了五花肉就開鍋搂! 因為作法很簡單,又很好吃,拍了個影片給大家看看喔! (詳細作法影片請至FB觀看^^)
https://www.facebook.com/kylieonair

31 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉切片後切小塊(放到冷凍一晚會比較好切喔)

    五花肉切片後切小塊(放到冷凍一晚會比較好切喔)

  • 熱鍋不放油,下鍋炒至金黃後放到食物調理機切碎,或用刀子也可以

    熱鍋不放油,下鍋炒至金黃後放到食物調理機切碎,或用刀子也可以

  • 以下是食物調理機切出來的效果

    以下是食物調理機切出來的效果

  • 把肉燥放回鍋中,加入所有調味料拌炒,最後加入開水至蓋過肉燥

    把肉燥放回鍋中,加入所有調味料拌炒,最後加入開水至蓋過肉燥

  • 拿來拌麵、拌飯、拌青菜都超棒的

    拿來拌麵、拌飯、拌青菜都超棒的

小撇步

詳細作法影片請至FB觀看^^
https://www.facebook.com/kylieforniausa/

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Kylie 手作廚房 60 食譜 368 粉絲

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