香噴肥肥肉燥 (製作影片)
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之前肉燥的食譜是用比較瘦的絞肉，最近突然想念台灣有種帶皮的肉燥飯，買了五花肉就開鍋搂! 因為作法很簡單，又很好吃，拍了個影片給大家看看喔! (詳細作法影片請至FB觀看^^)
https://www.facebook.com/kylieforniausa/
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
五花肉
1磅(450g)
五香粉
1 匙
醬油
4 匙
砂糖
1 匙
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1五花肉切片後切小塊(放到冷凍一晚會比較好切喔) -
2熱鍋不放油，下鍋炒至金黃後放到食物調理機切碎，或用刀子也可以
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3以下是食物調理機切出來的效果
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4把肉燥放回鍋中，加入所有調味料拌炒，最後加入開水至蓋過肉燥
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5拿來拌麵、拌飯、拌青菜都超棒的
小撇步
詳細作法影片請至FB觀看^^
https://www.facebook.com/kylieforniausa/