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林默默
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檸味櫻花蝦

檸味櫻花蝦

描述

微酸口感的炒櫻花蝦 0失敗 簡單易料理

16 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將生櫻花蝦洗淨瀝乾

  • 將蝦米放進乾鍋裡把蝦身上的水份炒乾

  • 將蝦米放入油鍋 大火油炸3分鐘

  • 撈起蝦米放入炒鍋內將頭倒入加上胡椒鹽拌炒 依個人口味斟酌鹹度

  • 淋上檸檬汁拌炒即可上桌

小撇步

蝦米要先炒乾水份 才不會下油鍋被油炸傷

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