林默默 1 食譜 1 粉絲 追蹤 檸味櫻花蝦 描述 微酸口感的炒櫻花蝦 0失敗 簡單易料理 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 生櫻花蝦 半斤 檸檬 一顆 胡椒鹽 適量 蒜頭(完整) 2大顆切丁 步驟 將生櫻花蝦洗淨瀝乾 將蝦米放進乾鍋裡把蝦身上的水份炒乾 將蝦米放入油鍋 大火油炸3分鐘 撈起蝦米放入炒鍋內將蒜頭倒入加上胡椒鹽拌炒 依個人口味斟酌鹹度 淋上檸檬汁拌炒即可上桌 小撇步 蝦米要先炒乾水份 才不會下油鍋被油炸傷 1,459 瀏覽 2017/08/02 發表