焦糖蘋果麵包布丁

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麵包布丁是簡易上手的烹烤甜品
也可加入不同的食材多變化來料理
製作蘋果焦糖 非常的搭配
酸酸甜甜的蘋果焦糖與香濃的麵包布丁
入口微酸微甜香濃的味蕾層次分明
豐富又美味的口感更加的提升
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/

烹調時間60分鐘

食材

白吐司 2片
焦糖蘋果
蘋果 1顆
棕櫚糖或紅糖 3大茶匙
無鹽奶油 1小匙
布丁液
雞蛋 2顆
白細砂糖 1小匙
牛奶 200cc
  • 1將白吐司切塊狀 放入烤箱 150度烤15分鐘
  • 2鍋內放入奶油 棕櫚糖 蘋果切小片狀 拌勻開小火製作焦糖蘋果
  • 3製作蘋果焦糖 使用【韓國 silkway 】美吉不沾湯 鍋 烹調只需拌勻 不需全程攪拌 完全不沾鍋
  • 4煮至蘋果完全吸收焦糖即可完成
  • 5雞蛋打入調理盆加入砂糖攪勻
  • 6牛奶溫熱 微溫即可
  • 7牛奶倒入蛋液拌勻
  • 8過篩 即可完成布丁液
  • 9烤皿內塗上薄薄奶油
  • 10放上焦糖蘋果
  • 11放上吐司
  • 12倒入布丁液 烤箱預熱 150度 烤45分鐘
  • 13美味出爐
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2017/08/02 發表 3,025 瀏覽

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