山藥銀耳排骨湯＋亞大T8銀耳
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溫和的養顏美容~養身湯
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
排骨
300g
山藥
300g
生鮮銀耳
100g
乾黑木耳
5g
乾香菇
8g
紅棗
5個
薑片
3片
鹽
適量
-
1乾黑木耳及乾香菇洗淨泡發，切成適口大小塊狀。白木耳洗淨去蒂，切成小塊。 白山藥去皮，切塊。紅棗洗淨備用。
-
2排骨滾水川燙後用清水沖洗乾淨
-
3乾鍋炒香香菇，加入水待滾後再加排骨、紅棗、薑片煮滾轉小火煲煮30分鐘，再將黑白木耳及山藥塊加入煮20分鐘(山藥熟)，最後再以適量的鹽調味即可