✔️邪惡宵夜自己動手做➰鹽酥雞🐔®

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美味鹽酥雞🐔

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

雞胸肉 1-2片
木薯粉 1包
醃料
醬油 2-3匙
2片
蒜頭 8瓣
香油 1匙
  • 11- 雞胸肉切塊狀 2- 將醃料全放入雞胸肉後,攪拌至勻,放入冰箱30分鐘(隔夜更入味) 3- 將雞胸肉置入木薯粉中粿粉,靜置5分鐘 4- 靜置後反潮的雞胸肉,再次放入木薯粉中 5- 開火將ㄧ點木薯粉丟入鍋中測試溫度,立即起泡代表可開始炸雞肉 6- 表面變黃後即可撈起,完成!
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小撇步

醃肉最少靜置30分鐘以上(如果可以冰冰箱放隔夜更好),肉才會入味好吃喲!

2017/08/01 發表 1,020 瀏覽

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