Peiyu Yang 3 食譜 2 粉絲 追蹤 紅蔥頭拌飯汁 描述 小時候肚子餓的時候 總覺得媽媽好厲害 隨時都能從廚房變出好吃的東西 這道蔥油拌飯 喚起小時候的記憶 香噴噴的鵝蔥油拌飯 就像媽媽的愛心 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 紅蔥頭 3大瓣 鵝油或豬油 2大匙 醬油 3大匙 糖 1大匙 白胡椒粉 適量 水 適量 步驟 紅蔥頭切碎備用 鵝油或豬油熱鍋後小火拌炒至紅紅蔥頭呈金黃色 炒好的紅蔥頭起鍋備用,原鍋內放入醬油、糖、白胡椒粉、適量的水調整味道,煮開後放入炒好的紅蔥頭 稍微拌煮一下 起鍋,淋在飯上就完成了 小撇步 1.沒有鵝油或豬油可用沙拉油代替,但是沒這麼香 2.一定要小火拌炒,不然會有焦味 5,288 瀏覽 2017/07/31 發表