【厚生廚房】懷念雞絲麵
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雞絲麵有種讓人懷念的味道～尤其連日的豪雨、葉菜短缺~真想來碗溫熱麵食暖暖胃~加了原味雞精，5分鐘上桌囉~
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/182
食材
雞絲麵
1包
小白菜
30克
雞蛋
1顆
原味雞精
1瓶
開水
適量
-
1小白菜洗淨，切段。
-
2準備一人份的清水煮開，加入小白菜及內附調味料(請酌量添加)，打一顆雞蛋，煮沸後，再加入雞絲麵，用筷子將麵略拌均即可食用。
小撇步
麵線本身就有鹹味，烹調過程並無添加鹽，清淡口味的朋友，請多加水或青菜，喜歡有嚼勁的朋友，雞絲麵可別泡太久喔!
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