夏日冰涼芒果布丁
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夏日芒果季，來份冰涼應景的甜點吧！
芒果布丁只要四種材料就可以完成夏日專屬冰涼甜點😉
柯蘿依。Chloeの happy life
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份量
6
人份
熱量
食材
芒果泥
400g
鮮奶
300ml
細砂糖
20g
吉利丁片
15g
裝飾
芒果丁
適量
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1芒果打成泥備用。 -
2吉利丁片泡冰水軟化
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3取一小鍋將鮮奶和砂糖煮微滾，關火。將擰乾水份的吉利丁加入攪拌溶解放置微涼，最後再加入芒果泥混和
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4將完成的芒果牛奶液分裝到容器內（這裡使用的容量約每杯120ml) 待冷卻冷藏4小時凝固
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5凝固後的芒果布丁再擺上芒果丁裝飾即可
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6美味的芒果布丁做法簡單 此配方可完成六杯：）
