夏日冰涼芒果布丁

柯蘿依Chloe
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描述

夏日芒果季,來份冰涼應景的甜點吧!
芒果布丁只要四種材料就可以完成夏日專屬冰涼甜點😉

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份量

6 人份

食材

400g
300ml
20g
裝飾
適量

步驟

  • 芒果打成泥備用。

    芒果打成泥備用。

  • 吉利丁片泡冰水軟化

    吉利丁片泡冰水軟化

  • 取一小鍋將鮮奶和砂糖煮微滾,關火。將擰乾水份的吉利丁加入攪拌溶解放置微涼,最後再加入芒果泥混和

    取一小鍋將鮮奶和砂糖煮微滾,關火。將擰乾水份的吉利丁加入攪拌溶解放置微涼,最後再加入芒果泥混和

  • 將完成的芒果牛奶液分裝到容器內(這裡使用的容量約每杯120ml) 
待冷卻冷藏4小時凝固

    將完成的芒果牛奶液分裝到容器內(這裡使用的容量約每杯120ml) 待冷卻冷藏4小時凝固

  • 凝固後的芒果布丁再擺上芒果丁裝飾即可

    凝固後的芒果布丁再擺上芒果丁裝飾即可

  • 美味的芒果布丁做法簡單
此配方可完成六杯:)

    美味的芒果布丁做法簡單 此配方可完成六杯:)

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留言

共 1 則
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  • Angel
    Angel

    做出來的有點沒有凝固的感覺 是哪裡出問題嗎

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