夏日冰涼芒果布丁


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夏日芒果季,來份冰涼應景的甜點吧!
芒果布丁只要四種材料就可以完成夏日專屬冰涼甜點😉

柯蘿依。Chloeの happy life
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份量
6 人份
熱量
食材
芒果泥
400g
鮮奶
300ml
細砂糖
20g
吉利丁片
15g
裝飾
芒果丁
適量
  • 1
    芒果打成泥備用。
  • 2
    吉利丁片泡冰水軟化
  • 3
    取一小鍋將鮮奶和砂糖煮微滾,關火。將擰乾水份的吉利丁加入攪拌溶解放置微涼,最後再加入芒果泥混和
  • 4
    將完成的芒果牛奶液分裝到容器內(這裡使用的容量約每杯120ml) 待冷卻冷藏4小時凝固
  • 5
    凝固後的芒果布丁再擺上芒果丁裝飾即可
  • 6
    美味的芒果布丁做法簡單 此配方可完成六杯:)
2017/07/25 發表 2,977 瀏覽
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討論共 1 則

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做出來的有點沒有凝固的感覺 是哪裡出問題嗎

a year ago