台版『감자탕』韓式馬鈴薯豚骨湯！
描述
韓國超夯『감자탕』馬鈴薯燉豚骨湯！
自己做的好處就是～可以隨心所欲調整辣度！
舀一口馬鈴薯，融化在口中的綿密感
滑溜感搭配豬肉的嚼勁～Ｍｍｍ～吮指回味～
份量
6
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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備料：馬鈴薯切大塊，汆燙排骨，蔥綁成一束
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將所有材料放入陶鍋內(馬鈴薯，辣椒粉，胡椒粉除外)
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加水至8分滿，設定「3H」，最後1小時再加入馬鈴薯
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時間到後，再加入黑胡椒粉、辣椒粉調味！就可以享用囉～
小撇步
★ 馬鈴薯不要太早加入，才可保留完整鬆軟的口感
★ 辣椒粉是紅色湯頭的來源，可視辣度調整用量
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