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奶香白菜豬肉義大利麵🇮🇹

奶香白菜豬肉義大利麵🇮🇹

描述

不用生奶油也很濃郁的奶香義大利麵!

白醬的做法太繁複
不想花太多時間的你可以試試看這道料理🤗

偷懶的方法但是一樣好吃喔😋

320 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備一鍋水(約鍋子的一半),裡面加入少許鹽巴後等水沸騰
將義大利麵放入沸騰的滾水中以表記時間少一分鐘煮熟(它寫十分鐘你就加熱九分鐘的意思)
煮熟後把水瀝乾放旁邊備用

    準備一鍋水(約鍋子的一半),裡面加入少許鹽巴後等水沸騰 將義大利麵放入沸騰的滾水中以表記時間少一分鐘煮熟(它寫十分鐘你就加熱九分鐘的意思) 煮熟後把水瀝乾放旁邊備用

  • 在義大利麵加熱的時候
把白菜切成適口大小、鴻禧菇去掉底部的根

    在義大利麵加熱的時候 把白菜切成適口大小、鴻禧菇去掉底部的根

  • 鍋裡放入橄欖油

    鍋裡放入橄欖

  • 放入白菜、豬肉、鴻禧菇以中火拌炒
此時有多餘的水氣可以用湯匙撈掉

    放入白菜、豬肉、鴻禧菇以中火拌炒 此時有多餘的水氣可以用湯匙撈掉

  • 加入麵粉後繼續拌炒到麵粉溶解

    加入麵粉後繼續拌炒到麵粉溶解

  • 加入200cc牛奶

    加入200cc牛奶

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 加入烹大師粉

    加入烹大師粉

  • 全部攪拌均勻後加入一些胡椒粉再充分攪拌

    全部攪拌均勻後加入一些胡椒粉再充分攪拌

  • 之後加入剛剛的義大利麵拌炒

    之後加入剛剛的義大利麵拌炒

  • 煮滾後轉大火讓多餘的湯汁蒸發後關火即完成!

    煮滾後轉大火讓多餘的湯汁蒸發後關火即完成!

小撇步

白菜和鴻禧菇會出水,在加入調味料之前如果有多餘的水氣可以用湯匙撈掉

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阪田太太的人妻生活🌸 15 食譜 49 粉絲

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